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第1页：孩子不爱吃蔬菜的两种现状
原因：蔬菜外观、气味影响食欲：专家建议，与其硬逼孩子吃蔬菜，不如从孩子还在吃副食品的阶段，就开始训练孩子的味蕾，让孩子多接触不同食物的味道，或许喂食的困难度就会大幅减低。
专家建议如下：●深绿色、深黄色叶菜类：
含有丰富的类胡萝卜素(维生素A的先质，对于维持正常视觉、上皮组织机能和牙齿骨骼发育有帮助)、维生素B群(不含维生素B12，该营养素若缺乏与脚气病、神经炎、口角炎、舌炎、皮肤炎有关)及铁质(缺乏会造成贫血)。
妙招二：爱吃——从调味下功夫，激发食欲!
想要让孩子胃口大开，妈咪也得在烹调方式上多下一番功夫。除了多花一些心思在蔬菜的搭配与调味上，以吸引孩子的兴趣及食欲之外，汤国廷还建议，妈咪可以从改变食物外观及味道方面着手。
